Naše restaurace

Skutečný gastronomický zážitek

Zimní bufet

Vychutnejte si vybrané zimní dobroty

Vychutnejte si vybrané zimní dobroty, které jsme pro vás připravili na 16. prosince 2023 od 18:00 v restauraci Lihovar.

Těšíme se na hotelové hosty i neubytovanou veřejnost. 

Nezapomeňte si zarezervovat včas své místo online zde.

Welcome drink

Předkrmy – finger food

Tataráček z lososa s avokádem

Telecí tatarák s lanýži a parmezánem

Mousse Foie Gras s perníkem a vinnými hrozny

Kozí sýr, hruška a pistácie

Vánoční bramborový salát

Polévka

Husí ragů s máslovými krutony

Hlavní chody

Králík na smetaně s cibulovými knedlíčky

Carving

Pečený losos v listovém těstě

Pečená kachna, vepřová panenka v bylinkách

Červené a bílé zelí, chlupaté knedlíky

Přílohy

Teplá zelenina na másle

Kroupový kuba s hříbky a čerstvou majoránkou

Gratinované brambory s parmezánem


Dezerty

Čokoládové a ovocné minidezerty

Selekce vánočního cukroví

Vánočka

Čerstvé krájené ovoce

1 290 Kč / osoba

Restaurace Lihovar

Objevte špičkovou gastronomii, která staví na kvalitě pečlivě vybraných čerstvých surovin, do jejichž přípravy vkládá svůj mistrovský cit šéfkuchař Ladislav Douša.

K dobrému jídlu patří dobré víno. Náš personál Vám zkušeně poradí s výběrem toho pravého.

Jídelní lístek / Nápojový lístek / Vinný lístek

otevírací doba

  • Neděle - Čtvrtek od 11:30 do 22:00
  • Pátek - Sobota od 11:30 do 23:00

Rezervujte svůj stůl na telefonu +420 317 716 288 nebo online.

Pool bar

Od bazénu už odcházet nemusíte

Nově nabízíme hotelovým hostům možnost osvěžení a lehkého občerstvení u našeho Pool baru, který se nachází přímo u bazénové a relaxační zóny.

Bistro U Čápa

Zpříjemněte si prohlídku našeho Ekocentra návštěvou bistra "U Čápa" a dopřejte si občerstvení v blízkosti našich zvířátek.

Bistro "U Čápa" je součástí Ekocentra Čapí hnízdo a je určeno výhradně pro návštěvníky Ekocentra nebo hotelové hosty Resortu Čapí hnízdo.

    otevírací doba

    • duben - červen:
      sobota - neděle, státní svátky
      10:00-17:00
    • červenec - srpen:
      úterý - neděle, státní svátky
      10:00-17:00
    • září - říjen:
      sobota + neděle, státní svátky
      10:00-17:00

    • listopad - březen:
      zavřeno

    Letní Terasa

    Užijte si dokonalého servisu a naprosté pohody při venkovním posezení v restauraci "Letní Terasa".

    otevírací doba

    Otevřeno dle požadavků. Inforumujte se na recepci.

    Vyhlídka

    Samostatný klubový prostor s úchvatným panoramatickým výhledem na naše golfové hřiště a okolní krajinu.

    Otevírací doba

    • Otevřeno dle požadavků
    Nastavení soukromí a cookies
    Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Následující volbou souhlasíte s využíváním cookies a použití údajů o vašem chování na webu pro zobrazení cílené reklamy. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoliv vypnout nebo upravit.

    Více informací a nastavení